现在柿子大量上市，蛮多朋友都喜欢吃柿子的，但是要注意吃柿子禁忌有很多，下面给大家一一列举吃柿子的12个禁忌。像什么空腹不能吃柿子、经期不能吃柿子、怀孕不能吃太多柿子......
吃柿子的12个禁忌
1、三种人不宜吃柿子
有胃病的人、缺铁性贫血的人、糖尿病患者，这三类人最好不要吃柿子，如果有胃炎、胃溃疡等疾病的话，吃柿子会容易加重不适症状。鞣酸还会妨碍人体对铁质的吸收，糖分含量也比大多数水果都要高......【查看详情】
2、空腹不能吃柿子
柿子有较多的鞣酸和果胶，空腹吃会和胃酸发生反应，吃过量的柿子，导致滞留在胃中形成胃柿石的话，会出现腹痛、呕吐等症状。
3、经期、孕期不能吃柿子
柿子性质寒凉，经期、孕期的女性不能吃柿子。经期吃太多柿子会加重宫寒，导致痛经、经血量增多等。另外怀孕的女性，如果吃太多的柿子可能会造成宫缩、流产。
4、不能吃柿子皮
柿子的鞣酸大多数都在柿子皮里面，柿子在脱涩变熟之后，这里的鞣酸也不能完全脱净，如果喜欢带皮一起吃，会更容易导致胃柿石。（HTTP://WWW.mylife100.cn）
5、一天最多吃2个
柿子性寒，且糖分、鞣酸的含量较多，如果一次吃太多的话，不仅损伤牙齿，还会影响人体对钙质的吸收，也可能导致腹痛腹泻。一天最多不要吃超过3个柿子。
除了上面说的5个禁忌，下面还有吃柿子的7大禁忌食物。
吃柿子七大禁忌食物相克图表大全
1、柿子+海带：海带中的钙离子和柿子中的鞣酸发生反应，形成难融的沉淀物，会影响对营养物质的消化吸收，还会导致肠胃不适。
2、柿子+紫菜：道理和海带一样。
3、柿子+酒：酒是大热之物，柿子是寒性水果，喝酒的时候最好用肉类来下酒，如果吃了肉又吃柿子，会非常不好消化。并且关于吃柿子能解酒的说法，也不可信......【查看详情】
柿子怎么脱涩变脆甜
1、温水浸泡
这个方法比较简单，准备一个泡沫箱，或者是大缸，把柿子放进去，加40度左右的温水，水要没过柿子表面，然后用稻草把容器围起来保温，可以的话一天多换几次水，保证水一直是温热的。一般这样浸泡10-24个小时，柿子就会变的非常香甜，不过这样处理后的柿子要尽快吃完......【查看详情】
